Bolo de Trigo da Fofinho

Bolo de Trigo da Fofinho, o bolo de trigo fofinho é uma receita clássica e versátil, perfeita para qualquer ocasião. Seja para acompanhar um café da tarde especial ou como base para bolos recheados, essa versão simples encanta pelo sabor e textura leve. Com ingredientes acessíveis e um preparo descomplicado, essa receita garante um bolo macio e delicioso.

Ingredientes Bolo de Trigo da Fofinho

  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 e ½ colheres (sopa) de margarina sem sal
  • Essência de baunilha (a gosto)
  • 1 pitada de sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo Bolo de Trigo da Fofinho

  1. Bata muito bem os ovos e o açúcar na batedeira até crescer em tamanho e formar um creme claro.
  2. Adicione a margarina, a essência de baunilha e o sal, batendo mais um pouco para misturar.
  3. Acrescente a farinha de trigo gradualmente, intercalando com o leite, batendo bem a cada adição para integrar os ingredientes.
  4. Por último, adicione o fermento em pó e misture rapidamente, apenas para incorporar.
  5. Despeje a massa em uma forma retangular (36cm x 25cm) untada e forrada com papel-toalha (não unte a parte de cima do papel-toalha).
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Retire do forno, deixe amornar, desenforme, remova o papel-toalha e sirva.

Importância do Bolo de Trigo Fofinho

Essa receita é fundamental na culinária caseira por ser fácil, rápida e deliciosa. Além disso, pode ser a base para diversas variações, incluindo recheios e coberturas. É também uma excelente opção para quem quer um bolo simples e saboroso para o dia a dia.

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Dúvidas Comuns

Posso substituir a margarina por manteiga?

Sim, a manteiga pode ser usada no lugar da margarina, deixando o bolo ainda mais saboroso.

O que fazer se meu bolo não crescer?

Certifique-se de que o fermento está dentro da validade e que o forno foi pré-aquecido corretamente.

Posso usar leite vegetal?

Sim, o leite de amêndoas ou de coco são boas opções para substituir o leite integral.

Dicas

  • Para um sabor extra, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
  • Peneire a farinha de trigo antes de usar para garantir uma textura mais aerada.
  • Se quiser um bolo mais úmedo, acrescente uma colher de sopa de iogurte natural à massa.

Conclusão

O bolo de trigo fofinho é uma receita clássica e deliciosa, perfeita para qualquer momento do dia. Com poucos ingredientes e um preparo simples, é ideal para quem deseja um bolo caseiro irresistível. Experimente e compartilhe sua opinião nos comentários!

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