Nada melhor do que um bolo quentinho para receber visitas com muito carinho. O Bolo Chama Visita é uma receita fácil, saborosa e irresistível, perfeita para um café da tarde especial. Feito com flocão de milho e um toque cremoso de requeijão, esse bolo tem uma textura única que conquista a todos. Vamos aprender a prepará-lo?
Ingredientes Bolo Chama Visita
- 2 xícaras de chá de flocão de milho (usado para fazer cuscuz)
- 1 ½ xícara de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- ½ xícara de chá de óleo (de sua preferência)
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
- Requeijão cremoso a gosto
Modo de Preparo Bolo Chama Visita
Preparação do Flocão:
- Em uma vasilha, adicione o flocão de milho e misture com o leite.
- Deixe descansar por cerca de 10 minutos para que o flocão absorva o leite.
Mistura dos Líquidos:
- Em outra vasilha, bata bem os ovos, o açúcar e o sal. Use um fouet ou uma colher de pau.
- Adicione o óleo e misture novamente até obter uma mistura homogênea.
Montagem da Massa:
- Incorpore o flocão de milho já umedecido à mistura de ovos.
- Adicione o fermento e misture até que tudo esteja bem combinado.
- A massa ficará bastante líquida, mas isso é normal.
Preparação para o Forno:
- Unte uma forma com margarina e um pouco de óleo.
- Despeje a massa na forma.
- Adicione colheradas de requeijão por cima da massa, distribuindo a gosto.
Cozimento:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse o bolo por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
Finalização:
- Deixe o bolo esfriar na forma antes de desenformar para evitar que o requeijão se esparrame.
- Passe uma faca nas bordas da forma para ajudar a soltar o bolo e desenforme com cuidado.
Importância do Bolo Chama Visita
Esse bolo é perfeito para ocasiões especiais e encontros familiares. Seu sabor único, que mistura a rusticidade do milho com a cremosidade do requeijão, traz aconchego e faz qualquer visita se sentir bem-vinda. Além disso, é uma opção prática e acessível, feita com ingredientes simples e muito sabor.
Receitas Relacionadas
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- Bolo de Fubá com Goiabada: Clássico e irresistível, perfeito para um café da tarde.
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Dúvidas Comuns
1. Posso substituir o requeijão por outro ingrediente?
Sim! O requeijão pode ser substituído por queijo cremoso ou até mesmo pedaços de queijo minas para um toque mais rústico.
2. O bolo pode ser feito sem açúcar?
Pode sim! Caso prefira, substitua o açúcar por adoçante culinário ou mel.
3. Como armazenar o bolo?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para consumir, basta aquecer levemente.
Dicas
- Para um sabor extra, adicione uma pitada de canela à massa.
- Se quiser um toque crocante, experimente salpicar queijo parmesão ralado por cima antes de assar.
- O bolo também pode ser servido com um cafezinho ou um chá quente.
Conclusão
O Bolo Chama Visita é uma receita deliciosa, fácil e perfeita para compartilhar bons momentos com a família e amigos. Com sua textura única e sabor aconchegante, é uma escolha certeira para qualquer ocasião. Agora que você aprendeu a preparar essa maravilha, deixe um comentário abaixo contando sua experiência e compartilhe suas sugestões!
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