O bolo moça de maizena é uma receita simples, econômica e deliciosa, perfeita para quem deseja um doce rápido com poucos ingredientes. Feito apenas com maizena, ovos e leite condensado, esse bolo tem uma textura única, levemente crocante por fora e macio por dentro. Sua praticidade o torna ideal para um café da tarde especial ou para aqueles momentos em que bate a vontade de um bolo caseiro sem complicação. Além disso, é uma opção sem glúten, sendo ideal para quem tem restrições alimentares.
Ingredientes Bolo Moça de Maizena
- 500g de maizena (amido de milho)
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
Modo de Preparo Bolo Moça de Maizena
Preparar a Massa
- Em uma tigela grande, adicione a maizena e faça um buraco no centro.
- Quebre os ovos e coloque-os no centro da maizena.
- Adicione o leite condensado.
Misturar os Ingredientes
- Com uma colher de pau ou espátula, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Se necessário, use as mãos para amassar a mistura até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Assar o Bolo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com maizena.
- Despeje a massa na forma e nivele a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Finalizar e Servir
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Desenforme o bolo e deixe esfriar completamente em uma grade.
- Corte em fatias e sirva.
A Importância do Bolo Moça de Maizena
Esse bolo é um verdadeiro curinga na cozinha! Além de ser fácil de fazer, ele é uma ótima alternativa para quem busca receitas sem trigo. O amido de milho proporciona uma textura diferenciada, tornando o bolo leve e delicado.
Outra vantagem é que esse bolo é feito apenas com três ingredientes, o que o torna acessível e prático para o dia a dia. Ele é perfeito para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde, garantindo um momento delicioso sem precisar de grandes preparos.
Receitas Relacionadas
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- Bolo de leite condensado com 3 ingredientes – Um bolo macio e adocicado feito de maneira simples.
- Biscoito de maizena com leite condensado – Uma versão crocante e irresistível com poucos ingredientes.
- Bolo de maisena fofinho – Uma receita um pouco diferente, mas igualmente deliciosa.
Dúvidas Comuns
-
Posso substituir a maizena por farinha de trigo?
Não é recomendado, pois a textura do bolo mudaria completamente. A maizena é essencial para garantir a leveza e delicadeza da massa. -
O bolo fica muito seco?
Esse bolo tem uma textura mais firme por conta da maizena, mas o leite condensado ajuda a manter a umidade. Se desejar um bolo mais úmido, experimente adicionar uma colher de sopa de manteiga derretida. -
Posso adicionar fermento?
A receita não leva fermento porque o bolo já ganha estrutura com os ovos e a maizena. Porém, se quiser um pouco mais de crescimento, pode adicionar 1 colher de chá de fermento químico.
Dicas
- Para um sabor extra, adicione raspas de limão ou laranja na massa.
- Experimente servir o bolo com calda de chocolate ou doce de leite.
- Se quiser um bolo mais aerado, bata os ovos separadamente antes de misturar à maizena.
Conclusão
O bolo moça de maizena é a opção perfeita para quem busca um doce fácil, rápido e delicioso. Com apenas três ingredientes, você consegue um bolo leve e saboroso, ideal para acompanhar um café da manhã ou lanche da tarde. Agora que você já sabe como fazer essa maravilha, experimente em casa e compartilhe sua opinião nos comentários! Se tiver alguma dica ou variação da receita, conte para a gente!
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