A sobremesa fácil com pêssego é a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Refrescante, cremosa e com o toque delicado das frutas, ela é ideal para dias quentes ou para finalizar refeições de forma leve e elegante. Além de ser simples de preparar, o visual colorido dos pedaços de pêssego flutuando na base cremosa encanta e transforma qualquer mesa em um convite irresistível. É uma receita que une simplicidade, beleza e sabor em cada colherada.
Ingredientes Sobremesa Fácil com Pêssego
Base cremosa:
- 500 ml de leite gelado
- 150 g de leite em pó
- 400 g de creme de leite (2 caixinhas de 200 g)
- 600 g de leite condensado (1 ½ caixinha ou lata)
- 24 g de gelatina sem sabor (2 sachês de 12 g)
- 100 ml de água quente
- 1 pitada de sal
Complemento:
- 450 g de pêssego em calda (cortado em cubos)
Modo de Preparo Sobremesa Fácil com Pêssego
Preparação da base cremosa:
- Misture o leite gelado com o leite em pó em uma tigela grande até dissolver completamente.
- Adicione o creme de leite e misture até obter um creme homogêneo.
- Incorpore o leite condensado aos poucos, ajustando a doçura ao seu gosto.
- Dissolva a gelatina sem sabor na água quente e adicione à mistura, mexendo bem.
- Acrescente uma pitada de sal para realçar os sabores.
Montagem da sobremesa:
- Unte levemente uma travessa de vidro com óleo.
- Despeje a base cremosa e nivele com cuidado.
- Distribua os cubos de pêssego sobre a mistura, espalhando de forma uniforme.
Finalização:
- Leve à geladeira por pelo menos 6 horas, até que esteja firme.
- Sirva bem gelada.
Importância da Sobremesa Fácil com Pêssego
Essa sobremesa é importante porque alia praticidade e sofisticação. O pêssego em calda traz frescor e leveza, enquanto a base cremosa garante textura suave e sabor equilibrado. É uma opção versátil, que pode ser servida em almoços de família, festas ou até mesmo como sobremesa rápida para o dia a dia. Além disso, é uma receita acessível, que utiliza ingredientes simples e fáceis de encontrar.
Dúvidas Comuns
- Posso usar pêssego fresco? Sim, mas o pêssego em calda garante mais sabor e praticidade.
- Preciso untar a travessa? Sim, isso facilita na hora de servir.
- Posso substituir a gelatina sem sabor? Não, ela é essencial para dar firmeza à sobremesa.
- Quanto tempo dura na geladeira? Até 3 dias, bem coberta.
Dicas
- Experimente variar as frutas, como manga ou morango, para criar novas combinações.
- Sirva em taças individuais para uma apresentação mais sofisticada.
- Se quiser um sabor extra, regue os pêssegos com um pouco da calda antes de adicionar.
- Para uma versão mais leve, use leite condensado diet ou adoçante culinário.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu a preparar uma sobremesa fácil com pêssego — prática, deliciosa e com visual encantador. Com poucos ingredientes e um preparo simples, ela é perfeita para qualquer ocasião. Agora é sua vez: faça em casa, compartilhe com quem você ama e deixe sua opinião sincera e sugestões nos comentários. Vamos continuar explorando juntos o prazer de cozinhar!
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