RECEITA COMPLETA

Ingredientes da receita

  • 1 kg de filés de tilápia (ou outro peixe de sua preferência)

  • 3 dentes de alho amassados

  • Suco de 2 limões

  • 1 colher (chá) de sal + uma pitada para a mistura de empanar

  • Pimenta-do-reino (a gosto)

  • 1 xícara (240ml) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)

  • 1 xícara (240ml) de fubá de milho

  • Óleo para fritar

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