Ingredientes da receita

• Massa de Pão de Ló

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 2 xícaras (chá) de açúcar (320 g)
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

  Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • ½ caixa de creme de leite
  • 100 g de coco ralado (1¼ xícaras)
  • 150 g de ameixas secas em calda (picadas)
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de manteiga

  Cobertura e Decoração (Marshmallow)

  • 2 claras
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • ½ colher (sopa) de suco de limão
  • Coco ralado a gosto para finalizar

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