Ingredientes da receita

• Gelinho Gourmet de Morango com Leite Ninho:

  • 250g de morangos frescos e maduros
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 xícara de leite Ninho em pó
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco (ou de caixinha, com no mínimo 25% de gordura)
  • 500 ml de leite integral
  • Opcional: 1 colher de chá de essência de baunilha

  Gelinho Gourmet de Maracujá com Chocolate Branco:

  • Polpa de 4 a 5 maracujás frescos (aproximadamente 1 xícara de polpa)
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco (ou de caixinha, com no mínimo 25% de gordura)
  • 500 ml de leite integral
  • 100g de chocolate branco de boa qualidade, picado ou em gotas

  Gelinho Gourmet de Chocolate Belga:

   
  • 100g de chocolate meio amargo ou amargo (com no mínimo 50% de cacau), picado
  • 1/2 xícara de chocolate em pó 50% cacau
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco (ou de caixinha, com no mínimo 25% de gordura)
  • 500 ml de leite integral

  Gelinho Gourmet de Romeu e Julieta (Queijo com Goiabada):

  • 150g de queijo minas frescal (ou cream cheese), picado
  • 1/2 xícara de goiabada cremosa (ou pedaços pequenos de goiabada derretida com um pouco de água)
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco (ou de caixinha, com no mínimo 25% de gordura)
  • 500 ml de leite integral
  • Sacos plásticos próprios para gelinho

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