Ingredientes da receita

• Para o recheio:

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola média picada
  • Salsinha a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Colorau a gosto
  • 150g de molho de tomate
  • 100ml de água
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
  • 1 caixinha de creme de leite ou 1 copo de requeijão
  • 200g de queijo mussarela ralado

  Para a massa:

  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 10g de fermento biológico seco
  • 1 ovo inteiro em temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa de margarina em temperatura ambiente
  • 100ml de leite
  • 150ml de água
  • ½ colher de sopa de sal

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