Ingredientes da receita

• Para as almôndegas:

  • 500g de carne moída (patinho ou acém)

  • 1 ovo

  • 1/2 xícara de farinha de rosca

  • 2 colheres de sopa de cebola ralada

  • 2 dentes de alho picados

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Cheiro-verde a gosto

  Para o molho:

  • 1 colher de sopa de azeite

  • 1/2 cebola picada

  • 2 dentes de alho amassados

  • 1 lata de molho de tomate (ou 2 xícaras de molho caseiro)

  • 1/2 xícara de água

  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

  Finalização:

  • 200g de queijo muçarela ralado ou em fatias

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