Ingredientes da receita

• • 1 alho-poró

  • 300 gramas de repolho (um pequeno pedaço)

  • 2 batatas

  • 2 cenouras

  • 1 pimenta capia

  • 1 pitada de coentro

  • 1 pitada de salsinha

  Para o molho:

  • 4 ovos

  • 4 colheres (sopa) de azeite (40 ml)

  • 4 colheres (sopa) de leite (40 ml)

  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo (100 gramas)

  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino

  • 1 colher de chá de sal (8 gramas)

  • Meio pacote de fermento em pó (5 gramas)

  Para o topo:

  • 50 gramas de queijo cheddar ralado

  • Sementes de gergelim e cominho preto

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