O pavê de leite Ninho é uma daquelas sobremesas que conquistam à primeira colherada. Cremoso, delicado e com um sabor que remete à infância, ele é perfeito para qualquer ocasião — desde um almoço em família até uma comemoração especial. O leite Ninho, com seu sabor suave e marcante, transforma essa receita simples em uma verdadeira explosão de doçura e aconchego. Se você procura uma sobremesa fácil de fazer, mas com cara de sobremesa de vitrine, o pavê de leite Ninho é a escolha certa.
Ingredientes Pavê de Leite Ninho
- 2 latas de leite condensado (790 g)
- 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
- 1 xícara de leite em pó (preferencialmente Leite Ninho)
- 1 pacote de biscoito maisena (cerca de 200 g)
- 200 ml de leite integral (para molhar os biscoitos)
- Leite Ninho para polvilhar por cima
Modo de Preparo Pavê de Leite Ninho
Prepare o creme:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até obter um creme homogêneo e fofo.
Molhe os biscoitos:
- Em um prato fundo, mergulhe os biscoitos rapidamente no leite. Evite encharcar para que mantenham a estrutura.
Monte as camadas:
- Em um refratário, intercale camadas de biscoito e creme. Repita até finalizar os ingredientes, terminando com uma camada generosa de creme.
Finalize:
- Polvilhe leite em pó por cima com o auxílio de uma peneira para um acabamento delicado e bonito.
Gele bem:
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir. Quanto mais gelado, mais firme e saboroso ficará.
Importância do Pavê de Leite Ninho
Essa receita ganhou destaque nos últimos anos por unir praticidade e sabor irresistível. O leite Ninho, além de ser um ingrediente nostálgico, confere uma cremosidade única ao pavê. É uma sobremesa que agrada todas as idades e pode ser feita com poucos ingredientes, sem necessidade de forno ou técnicas complicadas. Ideal para quem quer impressionar sem complicação.
Dúvidas Comuns
- Posso usar outro leite em pó? Pode, mas o sabor característico do Leite Ninho pode se perder.
- Precisa bater no liquidificador? Sim, isso garante um creme mais aerado e homogêneo.
- Pode congelar o pavê? Não é recomendado, pois pode alterar a textura do creme.
- Quanto tempo dura na geladeira? Até 3 dias, bem armazenado e coberto.
Dicas
- Para um toque especial, adicione raspas de chocolate branco entre as camadas.
- Use biscoito champagne para uma textura mais delicada.
- Se quiser um sabor mais intenso, adicione uma colher de sopa extra de leite em pó ao creme.
- Sirva em taças individuais para uma apresentação mais elegante.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu a preparar o irresistível pavê de leite Ninho — uma sobremesa simples, cremosa e cheia de sabor. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo descomplicado, ele é perfeito para qualquer ocasião. Experimente essa delícia, compartilhe com quem você ama e não se esqueça de deixar sua opinião sincera e sugestões nos comentários. Vamos adoçar a vida juntos!
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