Geladinho cremoso de milho verde é uma verdadeira delícia, especialmente nos dias quentes de verão. Sua textura cremosa e sabor único do milho conquistam o paladar de crianças e adultos. É uma opção refrescante e fácil de preparar para desfrutar em momentos de lazer ou como uma sobremesa especial. Neste artigo, vamos aprender como fazer essa receita irresistível que vai encantar a todos.
Ingredientes Geladinho Cremoso de Milho Verde
- 2 latas de milho verde (sem a água)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200ml de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de açúcar (opcional)
- Saquinhos para geladinho (sacolé)
Modo de Preparo Geladinho Cremoso de Milho Verde
- No liquidificador, bata o milho verde com o leite até obter uma mistura homogênea.
- Coe o líquido obtido, pressionando bem o milho para extrair o máximo de sabor.
- Em uma panela, despeje o líquido coado e adicione o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho previamente dissolvido em um pouco de leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o creme engrosse e atinja a consistência desejada.
- Se preferir mais doce, adicione açúcar a gosto.
- Desligue o fogo e deixe o creme esfriar.
- Transfira o creme para saquinhos próprios para geladinho, preenchendo até cerca de 2/3 do saquinho.
- Amarre bem e leve ao congelador por algumas horas, até que fiquem firmes.
Dúvidas Comuns
Preciso usar amido de milho?
Não é obrigatório, mas o amido ajuda a dar uma textura ainda mais cremosa. Uma colher de sopa é suficiente e não altera o sabor.
Posso vender essa receita?
Com certeza! É uma ótima opção para vender no verão. Você pode fazer em maior quantidade, variar os tamanhos dos saquinhos e até adicionar uma etiqueta personalizada.
Posso usar milho cru direto do espiga?
Sim, o milho cru da espiga é ideal para essa receita, pois conserva melhor o sabor e a cor. Mas ele deve ser bem batido e coado para não deixar resíduos na mistura.
Conclusão
O geladinho cremoso de milho verde é uma sobremesa simples, saborosa e refrescante, ideal para dias quentes e momentos especiais. Com ingredientes fáceis de encontrar e um processo simples de preparo, essa receita é uma excelente opção para agradar a família e os amigos. Experimente e desfrute de momentos doces e refrescantes. Sua opinião é valiosa para nós. Não hesite em compartilhar suas experiências e sugestões para tornar essa receita ainda mais especial!
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