O Sonho de Valsa na travessa é uma sobremesa irresistível que une cremosidade, crocância e o sabor marcante dos bombons mais famosos do Brasil. Com camadas de creme branco e creme de chocolate, biscoitos umedecidos e pedaços de bombom, essa receita conquista tanto pelo visual quanto pelo sabor. É perfeita para ocasiões especiais, como festas e reuniões familiares, pois além de deliciosa, é prática de preparar e rende bastante. Uma verdadeira explosão de sabores que transforma qualquer momento em celebração.
Ingredientes Sonho de Valsa na Travessa
- 3 caixas de leite condensado
- 3 caixas de creme de leite
- 2 colheres (cheias) de margarina
- 300 g de chocolate meio amargo
- Biscoito maisena
- Leite (para umedecer)
- Amendoim triturado
- Bombons Sonho de Valsa (picados e inteiros)
- Ganache (opcional)
Modo de Preparo Sonho de Valsa na Travessa
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e a margarina.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até atingir ponto de brigadeiro mole.
- Divida o creme em duas partes:
- Uma parte branca.
- Na outra, acrescente o chocolate meio amargo e misture até ficar homogêneo.
- Montagem:
- Em um refratário, faça camadas na seguinte ordem: creme de chocolate → biscoito umedecido → bombons picados → creme de chocolate.
- Cubra com o creme branco.
- Decore com amendoim triturado e bombons inteiros.
- Se desejar, finalize com ganache.
- Leve à geladeira até ficar bem gelado antes de servir.
Importância do Sonho de Valsa na Travessa
Essa sobremesa é importante porque une tradição e inovação em um único prato. O bombom Sonho de Valsa, tão presente na memória afetiva dos brasileiros, ganha protagonismo em uma receita que impressiona pela cremosidade e pelo contraste de texturas. É uma opção prática, sofisticada e que agrada a todos, tornando-se destaque em qualquer mesa de sobremesas.
Dúvidas Comuns
- Posso usar outro bombom? Sim, pode substituir por Ouro Branco ou Serenata de Amor.
- Preciso usar biscoito maisena? Não, pode usar biscoito champagne ou bolacha de leite.
- Quanto tempo dura na geladeira? Até 3 dias, bem coberta.
- Posso congelar? Não é recomendado, pois a textura pode se alterar.
Dicas
- Umedeça os biscoitos rapidamente para não desmancharem.
- Monte em taças individuais para uma apresentação sofisticada.
- Acrescente frutas como morango ou uva para equilibrar o doce.
- Sirva bem gelado para realçar os sabores.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu a preparar o delicioso Sonho de Valsa na travessa, uma sobremesa prática, cremosa e cheia de sabor. Com camadas irresistíveis de creme, biscoitos e bombons, ela é perfeita para qualquer ocasião especial. Agora é sua vez: experimente, compartilhe com quem você ama e deixe sua opinião sincera e sugestões nos comentários. Vamos continuar celebrando juntos os sabores que tornam a vida mais doce e inesquecível!
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