O flan de bolachas Maria sem forno é a prova de que sobremesas deliciosas não precisam ser complicadas. Prático, econômico e perfeito para quem não quer ou não pode usar o forno, ele conquista pelo sabor suave, textura cremosa e preparo simples. Ideal para o dia a dia, visitas inesperadas ou até para vender, essa receita é um verdadeiro curinga na cozinha.
Ingredientes Flan de Bolachas Maria sem Forno
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- 1 pacote de bolacha Maria
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Caramelo líquido para a forma (opcional)
- 1/2 xícara de açúcar (para a calda)
Como fazer Flan de Bolachas Maria sem Forno
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Base: Triture as bolachas Maria até virar uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida. Forre o fundo de uma forma com fundo removível, pressionando bem. Leve à geladeira.
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Calda: Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo. Espalhe no fundo da forma, sobre a base, se desejar, ou use por cima depois. Reserve.
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Creme: Hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
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No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida até ficar homogêneo.
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Despeje o creme sobre a base de bolachas.
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Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até ficar bem firme.
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Finalize com a calda por cima, se preferir.
A importância de receitas sem forno
Receitas sem forno são essenciais para quem busca praticidade, economia de tempo e acessibilidade. Elas permitem que qualquer pessoa, mesmo sem muitos recursos na cozinha, consiga preparar sobremesas incríveis, mantendo o sabor e a apresentação.
Dúvidas comuns sobre o tema
Posso substituir a bolacha Maria?
Sim, pode usar bolacha maisena ou outro biscoito neutro.
A gelatina é obrigatória?
Ela ajuda na firmeza do flan. Sem ela, a sobremesa ficará mais cremosa e menos estruturada.
Quanto tempo dura na geladeira?
Até 3 dias, bem armazenado em recipiente fechado.
Dicas
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Para um sabor especial, adicione essência de baunilha ao creme.
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Dá para variar a base usando bolacha de chocolate.
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Sirva bem gelado para melhor textura e sabor.
Conclusão
O flan de bolachas Maria sem forno é uma sobremesa prática, saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e preparo simples, você consegue um resultado que agrada a todos. Agora quero saber de você: gostou da receita? Deixe sua opinião sincera e compartilhe sugestões ou variações nos comentários!
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