Procurando uma sobremesa que seja a combinação perfeita de doçura e frescor? A Sobremesa de Morango é a escolha ideal! Simples de fazer e com uma textura leve e cremosa, ela é perfeita para o verão ou para qualquer ocasião que peça uma dose de sabor e delicadeza. Com a mistura do iogurte e o frescor do morango, esta receita é garantia de sucesso e agrada a todos os paladares.
Ingredientes Sobremesa de Morango
- 2 caixinhas de creme de leite (400g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 pacote de gelatina sabor morango (dissolvida conforme instruções da embalagem)
- 1 pote de iogurte natural ou de morango (170g)
- 2 xícaras de morangos picados
- Morangos inteiros para decorar
Modo de preparo Sobremesa de Morango
- Primeiro, dissolva a gelatina de morango em água, seguindo as instruções da embalagem, e reserve até amornar.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o iogurte e a gelatina dissolvida e morna. Bata até que a mistura fique bem homogênea.
- Com o liquidificador desligado, adicione os morangos picados e misture delicadamente com uma colher.
- Transfira a sobremesa para uma travessa grande ou para taças individuais.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.
- Antes de servir, decore com morangos inteiros ou em fatias.
Importância
Essa sobremesa se destaca por sua praticidade e leveza. Ela é uma alternativa deliciosa para os doces mais pesados, oferecendo um sabor frutado e uma textura aveludada. Além disso, a presença do iogurte e dos morangos torna a receita mais nutritiva e saudável. É uma sobremesa perfeita para o dia a dia, pois é rápida de preparar, e também ideal para ocasiões especiais.
3 receitas relacionadas
- Mousse de Morango: Uma sobremesa arejada e leve, feita com suco de morango e aveludada com creme de leite.
- Pavê de Morango: Clássico em camadas, combinando biscoitos, creme branco e morangos, finalizado com uma cobertura.
- Torta de Morango com Gelatina: Uma torta com massa de biscoito, recheio de creme e uma camada de gelatina com morangos.
Dúvidas comuns
Posso usar outro tipo de iogurte? Sim, você pode usar iogurte natural, que trará um sabor mais neutro, ou até mesmo um iogurte de morango, para intensificar o gosto da fruta.
A gelatina pode ser de outro sabor? Sim. Se quiser variar, você pode usar gelatina de cereja ou de framboesa, por exemplo, o que trará um sabor diferente para a sobremesa.
Posso congelar a sobremesa? Não é recomendado. O congelamento pode alterar a textura do creme, tornando-o aguado depois de descongelado.
Dicas
- Para uma apresentação ainda mais bonita, sirva a sobremesa em taças individuais e decore cada uma com um morango.
- Adicione um pouco de chantilly por cima na hora de servir.
- Você pode substituir os morangos por outras frutas vermelhas, como framboesas ou amoras.
Conclusão
Essa receita de Sobremesa de Morango é a prova de que simplicidade e sabor caminham juntos. Você aprendeu a fazer um doce leve, refrescante e incrivelmente delicioso, ideal para qualquer momento. A praticidade e o resultado impressionante fazem dela uma receita que você vai querer fazer de novo e de novo.
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