Ingredientes da receita

• Para o Streusel:

  • 60 g de açúcar granulado
  • 60 g de farinha de trigo
  • 60 g de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 60 g de manteiga sem sal, gelada e cortada em cubos pequenos

  Para a Massa do Pão:

  • 375 g de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de chá de sal
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de noz-moscada ralada
  • 120 g de manteiga sem sal, amolecida
  • 120 g de açúcar granulado
  • 120 g de açúcar mascavo
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 120 g de creme de leite ou iogurte natural (sem sabor)
  • 375 g de maçãs picadas (cerca de 2 maçãs médias), descascadas

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