Ingredientes da receita

• Massa de Batata:

  • 3 batatas grandes (aproximadamente 900 gramas)
  • 300 gramas de queijo ralado (mussarela, parmesão ou o de sua preferência)
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal (20 ml)
  • 4 gramas de sal

  Recheio de Carne Moída:

  • 500 gramas de carne moída
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal (20 ml)
  • 1 cebola média picada
  • 3 pimentões verdes pequenos, finamente cortados
  • 3 dentes de alho picados
  • 25 gramas de molho de tomate
  • 20 gramas de pasta de tomate
  • Páprica a gosto
  • Pimenta preta moída a gosto
  • Cominho em pó a gosto
  • Tomilho seco a gosto
  • Sal a gosto
  • 3-4 ramos de salsa fresca picada

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