A Sobremesa Marido Mole é uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Com camadas cremosas e um sabor irresistível, essa receita é ideal para quem busca uma sobremesa rápida e que agrade a todos. Seu nome curioso remete à textura macia e ao prazer de saborear cada pedaço. Vamos aprender a fazer essa delícia?
Ingredientes Sobremesa Marido Mole
Base:
- 1 pacote de biscoito maisena (ou similar)
- 1 xícara de leite (para umedecer os biscoitos)
Creme Branco:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 500 ml de leite integral
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Creme de Chocolate:
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite (derretido)
Cobertura:
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de chocolate ao leite (derretido)
Modo de Preparo Sobremesa Marido Mole
- Preparo da Base:
- Umedeça os biscoitos no leite e disponha-os em uma travessa, formando uma camada uniforme. Reserve.
- Preparo do Creme Branco:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, as gemas peneiradas e a essência de baunilha.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar e formar um creme liso.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de espalhar sobre a camada de biscoitos.
- Preparo do Creme de Chocolate:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter um creme homogêneo.
- Espalhe o creme de chocolate sobre o creme branco na travessa.
- Preparo da Cobertura:
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido até formar uma cobertura brilhante e uniforme.
- Despeje a cobertura sobre o creme de chocolate, espalhando bem para cobrir toda a superfície.
- Finalização:
- Leve a travessa ao freezer por pelo menos 4 horas ou até que a sobremesa esteja bem firme.
- Retire do freezer cerca de 10 minutos antes de servir para facilitar o corte.
Importância da Sobremesa
Essa sobremesa é uma ótima opção para momentos especiais, pois é fácil de fazer e possui uma apresentação incrível. A combinação de biscoito, creme branco e chocolate cria uma experiência única de texturas e sabores. Além disso, é uma escolha prática para festas e reuniões, pois pode ser preparada com antecedência.
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Dúvidas Comuns
1. Posso substituir o biscoito maisena por outro tipo?
Sim! Biscoito champanhe ou biscoito de chocolate também funcionam bem na receita.
2. A sobremesa precisa ficar no freezer ou pode ser refrigerada?
Se preferir uma consistência mais cremosa, pode deixar na geladeira por pelo menos 6 horas em vez de levar ao freezer.
3. Posso fazer com chocolate branco?
Sim, basta substituir o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite pelo chocolate branco na receita.
Dicas
- Para um sabor extra, adicione castanhas trituradas entre as camadas.
- Decore com raspas de chocolate ou frutas vermelhas antes de servir.
- Para um toque mais crocante, adicione uma camada de nozes picadas entre os cremes.
Conclusão
A Sobremesa Marido Mole é uma opção fácil e deliciosa para qualquer momento. Com sua combinação de cremes e chocolate, conquista qualquer paladar. Experimente essa receita e compartilhe sua opinião sincera nos comentários! Se tiver sugestões ou adaptações, conte para nós!
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